牛奶馒头
429519浏览 · 432做过
429519浏览 · 432做过
1.将所有材料放进面包机桶里。（牛奶预留一部分，避免面粉吸水量有差异导致面团过软的情况出现）
2.桶上方罩一个保鲜袋，面粉就不会乱飞了。
3.开启“自动和面”后拔掉插头，让其自行发酵。
4.发酵至两倍大。（酷爱玩面的我留下了爪印……）
5.再次启动和面程序，排出空气后取出面团擀成长方形。
6.将面卷起来。（两头的切掉，被孩子拿去DIY了）
点击展开全部
